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ホンジュラス

エルサウセ

コーヒーについて	ホンジュラスは中央アメリカにある国で、国土の80%が山岳地帯でミネラル豊富な火山性土壌を形成しています。エルサウセ農園は2017年度のCOE（Cup of Excellence）を受賞した高品質コーヒーで、農園主の息子フランクリンさんが農園を管理し、除草剤などを使用せず土壌は健康的で毎年素晴らしいコーヒーを生産しています。ホンジュラスでは1970年にホンジュラス・コーヒー協会（IHCAFE）が設立され高品質なコーヒー豆の生産が推奨され、2016年と17年にはコーヒー豆の生産量が世界第5位となり中米最大のコーヒー豆生産国となりました。トレーサビリティが備わっており、どの農家が作ったかや生産者団体の詳細な生産履歴を知ることができます。

コーヒーについて

ホンジュラスは中央アメリカにある国で、国土の80%が山岳地帯でミネラル豊富な火山性土壌を形成しています。エルサウセ農園は2017年度のCOE（Cup of Excellence）を受賞した高品質コーヒーで、農園主の息子フランクリンさんが農園を管理し、除草剤などを使用せず土壌は健康的で毎年素晴らしいコーヒーを生産しています。ホンジュラスでは1970年にホンジュラス・コーヒー協会（IHCAFE）が設立され高品質なコーヒー豆の生産が推奨され、2016年と17年にはコーヒー豆の生産量が世界第5位となり中米最大のコーヒー豆生産国となりました。トレーサビリティが備わっており、どの農家が作ったかや生産者団体の詳細な生産履歴を知ることができます。