仕事中の一杯に。 いつもよりちょっと濃いめにしてゆっくり淹れてみたら、ちょっと濃すぎたかも 香りが結構好きかも 味はそこまで苦くもなく酸味もそれほど強くはないので飲みやすい こういう…

円錐のフィルターでペーパードリップ 苦味は殆ど無くて、スッキリ系。 若干フルーツ系の味がして、日中気軽に飲むのにいいかも 少し砂糖入れて甘めにしてもいいかな

酸味が苦手な自分に合うか試しに購入。 今回は手挽き+ペーパードリップで淹れてみたけれど、 ペーパーなのにコーヒーオイルがすごい浮く。 どっぷりとしたコクのある深い味わい。しっかりとしたアロ…

久々にインドネシア。並んでるの見た時になんか釘付けになって購入。 円錐ドリッパーで淹れてみた。蒸らし短かったかも。 とにかく、まず口当たりが柔らかくてびっくりした 夜飲むからあんまりパンチ…

暑かったので、カフェオレにした コーヒーと牛乳を7対3くらい ちょっと牛乳の割合多くてコーヒー薄くなったので、もうちょい濃い目に作ったほうがよさそう ブラジルの豆って濃いの多い気がする…

ちょっと好みからは外れて重めかな。 深煎りなのも合わさってなかなか濃いのと深い。 飲んだ瞬間濃い感じがくるけどじわっと抜ける感じ ペーパーより、フレンチプレスとかそういうのがいいかもしれん