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エチオピア

ニグセゲメダモルケ

コーヒーについて	2020年エチオピア・カップオブエクセレンス優勝のニグセ・ゲメダ・ムゲ氏運営。シダマ・ブラ・モルケ地域標高2340-2420m、世界最高標高級コーヒー生産地。平均気温14-15℃の低温で害虫ほぼ皆無。12-2月収穫。モルケ・ドライングステーション5km圏内小規模生産者からチェリー購入。品種74158・エチオピア・エアルーム、ナチュラル精製G1等級。

コーヒーについて

2020年エチオピア・カップオブエクセレンス優勝のニグセ・ゲメダ・ムゲ氏運営。シダマ・ブラ・モルケ地域標高2340-2420m、世界最高標高級コーヒー生産地。平均気温14-15℃の低温で害虫ほぼ皆無。12-2月収穫。モルケ・ドライングステーション5km圏内小規模生産者からチェリー購入。品種74158・エチオピア・エアルーム、ナチュラル精製G1等級。