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メキシコ

メルセデス

コーヒーについて	メキシコのコーヒー栽培は18世紀後期にキューバから苗木が持ち込まれたことから始まりました。ベラクルス州コアテペックは標高1200～1500mの高地に位置し、年間降雨量2000mm以上の豊富な雨量と火山灰土壌がコーヒー栽培に適した環境を提供しています。「メルセデス」は農園名またはブランド名で、コアテペック地区の中でも特に品質の高いコーヒーとして知られています。メキシコは世界第10位のコーヒー生産国で、約95%がアラビカ種です。多くの小規模農家により手摘み収穫され、水洗式精製で丁寧に処理されています。フェアトレードやオーガニック認証を受けた農園も多く、持続可能な農業の先進地域としても注目されています。

コーヒーについて

メキシコのコーヒー栽培は18世紀後期にキューバから苗木が持ち込まれたことから始まりました。ベラクルス州コアテペックは標高1200～1500mの高地に位置し、年間降雨量2000mm以上の豊富な雨量と火山灰土壌がコーヒー栽培に適した環境を提供しています。「メルセデス」は農園名またはブランド名で、コアテペック地区の中でも特に品質の高いコーヒーとして知られています。メキシコは世界第10位のコーヒー生産国で、約95%がアラビカ種です。多くの小規模農家により手摘み収穫され、水洗式精製で丁寧に処理されています。フェアトレードやオーガニック認証を受けた農園も多く、持続可能な農業の先進地域としても注目されています。