ブラジル カルモデミナスを中挽きで淹れるペーパードリップのレシピ
最終更新日2020.01.26
淹れた豆の情報
- 購入日時
- 2019.12.01
- 購入場所
- カルディコーヒーファーム ルクア イーレ店
- 焙煎具合
- ミディアムロースト
淹れ方のメモ
- 粉の量
- 14g
- お湯・水の量
- 150ml
- 挽き具合
- 中挽き
- 淹れ方
- ペーパードリップ
その他
- 飲み方
- ブラック
- フリーメモ
- 久々に。ちょっとドサッと入ってしまっていつもより多め。 ブラジルの豆って全体的に濃い目だったり苦いイメージがあったんだけど、程よい重さがあるくらいでそんなキツくなかった 仕事する時はこういう感じのやつがいいかも。チョコとか一緒に食べながら飲んでも負けないかも