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タンザニア

タンザニア・エーデルワイスＡＡ

コーヒーについて	エーデルワイス農園は1955年に設立されタンザニアで約70年の歴史を持つ伝統ある農園です。キリマンジャロ北部のアルーシャ西170kmに位置するオルディアニ地区で、標饘1700mの理想的な高地で栽培されています。NGORONGORO CRATERと呼ばれる直径15km、深さ600mの巨大なカルデラの斜面一帯に位置し、紅土で非常に肥沃な土壌と年間降水量900-1200mmの理想的な環境です。栽培面積395ヘクタール中220ヘクタールで約30万本のコーヒーの木が栽培され、4区畫に分割した細かい品質管理と灰漑設備、アフリカンベッドでの日陰乾燥による水洗式精製で高品質なコーヒーを生産しています。2014年にはレインフォレスト・アライアンス認証を取得しています。

コーヒーについて

エーデルワイス農園は1955年に設立されタンザニアで約70年の歴史を持つ伝統ある農園です。キリマンジャロ北部のアルーシャ西170kmに位置するオルディアニ地区で、標饘1700mの理想的な高地で栽培されています。NGORONGORO CRATERと呼ばれる直径15km、深さ600mの巨大なカルデラの斜面一帯に位置し、紅土で非常に肥沃な土壌と年間降水量900-1200mmの理想的な環境です。栽培面積395ヘクタール中220ヘクタールで約30万本のコーヒーの木が栽培され、4区畫に分割した細かい品質管理と灰漑設備、アフリカンベッドでの日陰乾燥による水洗式精製で高品質なコーヒーを生産しています。2014年にはレインフォレスト・アライアンス認証を取得しています。