エチオピア コンガ G-1
- 購入日時
- 2024.11.23
- 購入場所
- 伊都岐珈琲
- 焙煎具合
- ハイロースト
淹れ方のメモ
- 粉の量
- 15g
- お湯・水の量
- 200mlくらい
- 挽き具合
- 中挽き
- 淹れ方
- ペーパードリップ
その他
- 飲み方
- 少しミルクを入れた
- フリーメモ
- あまり見かけないものだったので、ちょっと多めに淹れた。 張り切ってしまってちょっと濃いめ。 台形のドリッパーでゆっくり淹れたけど、円錐な方で抽出時間短めの方が好みかも。 --- 豆は宮島の伊都岐珈琲というところで購入。 店舗のスタッフさんがいい人だった。 エチオピアの豆で珍しく、深煎りな焙煎をしているそう。確かにあまり見かけないかも。