エチオピア コンガ G-1

購入日時
2024.11.23
購入場所
伊都岐珈琲
焙煎具合
ハイロースト

淹れ方のメモ

粉の量
15g
お湯・水の量
200mlくらい
挽き具合
中挽き
淹れ方
ペーパードリップ

その他

飲み方
少しミルクを入れた
フリーメモ
あまり見かけないものだったので、ちょっと多めに淹れた。 張り切ってしまってちょっと濃いめ。 台形のドリッパーでゆっくり淹れたけど、円錐な方で抽出時間短めの方が好みかも。 --- 豆は宮島の伊都岐珈琲というところで購入。 店舗のスタッフさんがいい人だった。 エチオピアの豆で珍しく、深煎りな焙煎をしているそう。確かにあまり見かけないかも。

最終更新日2025.01.13

Daisuke KONISHI

スッキリ、フルーティなコーヒーが好きです。 ペーパードリップで淹れることが多いです。