ニカラグア

ラスプロメサス

コーヒーについてニカラグアのラ・タブラソン・ディピルト・ヌエバセゴビアに位置するゴンサロ・カスティーリョ氏の農園。標高1200-1300メートル、20マンサナスの規模で、H3・H17・セントロアメリカーノ(H1ハイブリッド)を栽培。2016年に全国コンテスト12位、2017・2018年のカップオブエクセレンスで2位を獲得し90点以上のスコアを記録。国立コーヒースクール共同創設者でもある。

淹れたメモ

Loading...