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ハワイ島

コナ・ブレンド

コーヒーについて	ハワイコナコーヒーの栽培は1828年にサミュエル・ルーグルスがブラジルからコーヒー苗木をハワイに持ち込んだことから始まりました。ハワイ島西側のコナ地区の火山性土壌と昼間の太陽と夜間の涼しい気温が織りなす理想的な環境で栽培されています。コナコーヒーは世界のコーヒー生産量の1%にも満たない希少品で、1980年代以降の世界的なスペシャルティコーヒーブームで新たな生産者が参入しましたが、害虫被害による収穫量減少が課題となっています。アメリカ合衆国でコーヒーを商業ベースで生産する唯一の州で、ホワイトハウスでも使用されています。日本企業のUCCやドトールコーヒーも観光農園を経営し、近年は従来のティピカ種に加えブルボン種やゲイシャ種も栽培されています。

コーヒーについて

ハワイコナコーヒーの栽培は1828年にサミュエル・ルーグルスがブラジルからコーヒー苗木をハワイに持ち込んだことから始まりました。ハワイ島西側のコナ地区の火山性土壌と昼間の太陽と夜間の涼しい気温が織りなす理想的な環境で栽培されています。コナコーヒーは世界のコーヒー生産量の1%にも満たない希少品で、1980年代以降の世界的なスペシャルティコーヒーブームで新たな生産者が参入しましたが、害虫被害による収穫量減少が課題となっています。アメリカ合衆国でコーヒーを商業ベースで生産する唯一の州で、ホワイトハウスでも使用されています。日本企業のUCCやドトールコーヒーも観光農園を経営し、近年は従来のティピカ種に加えブルボン種やゲイシャ種も栽培されています。