淹れたメモ

2020.05.23 エチオピアゴッチ サンドライ

飲んだコーヒーについて

焙煎具合 ライトロースト
挽き具合 中粗挽き
購入時期 2020年5月8日
購入場所 タカムラ ワイン&コーヒーロースターズ

淹れ方メモ

粉の量 11g
お湯・水の量 170ml
淹れ方 ペーパードリップ
飲み方 ブラック

飲んでみて

久々に。

そろそろアイス飲みたいんだけど、これはホットで。
飲み口が結構爽やかなフルーツ感で、今の時期いいかも。あとから少し酸味がくる感じなんだけど、全然許せるくらい。

粗めに挽いちゃって、抽出も早かったから少し薄かったかも。もう少し細かく挽いてみよかな